特長

●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
●技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

オレンジブック 製品仕様
遠藤商事(株) SA佐文 青鋼 出刃  19.5cm  [ 品番:ASB46019 ]
仕様-
仕様2●サイズ(cm):19.5
●全長(mm):355
●重量(g):370
●背厚(mm):8.0
●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄
材質/仕上●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄
セット内容/付属品-
注意-
原産国(名称)日本
JANコード4905000000000
コロンコード4312850000
質量400g