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注文順での発送となりますので、上記納期をご理解いただき、ご注文をお願いいたします。


独自開発のマグマプレートと鉄ならではの耐久性で、強火での焼き料理がおいしく仕上がります。

マグマプレートは、内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた独自開発のプレートです。凹凸により表面積が広がるため、熱伝導が良くなり、食材の芯まで一気に火を通し旨味を閉じ込めます。
油馴染みがよいため、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。

女性でも扱いやすい重さです。

【素材】本体:鉄、取っ手:天然木
【サイズ】W26.4×L46.7×H9.6(cm)
【重量】1170(g)
【原産国】日本(新潟県三条市)

※サビを防ぐために表面に油をなじませるお手入れを行ってください。
 酸・アルカリの強い食材やタンニンを含む食材を調理すると酸化被膜がはがれ、銀色や白っぽい色になることがあります。その際、料理が黒っぽくなりますが味には影響なく、身体にも無害です。

※この商品は製造元から直接出荷される商品です。
(製造元)佐藤商事株式会社
当日出荷不可。納期は2~3日必要となります。
※土日祝日および弊社指定休業日前後のご注文については発送に時間が掛かる場合がございますので、ご了承ください。。

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